安いからと購入して激マズでいろいろ工夫して食べてきた米。
海南鶏飯（シンガポールチキンライス）を作りまくって、なんとか終りが見えてきました。
しかし、粥→チャーハン→海南鶏飯と変遷してきましたが、やっぱり海南鶏飯にも飽きてきました。チューブ生姜やナンプラーで味を変化させたりして細かい工夫もしたのですが、そろそろ限界です。
「たぶんうまい米で海南鶏飯を作ったら、めっちゃうまいんやろうな」
「それにひきかえ・・・」
という感じです。
うまい米と一緒に刺し身を食べるとか、そういうことがしたいです。
