Yahoo!ニュース - サンマ、今年は10月後半から安売り競争に？ （東洋経済オンライン）
今年はサンマが豊漁のようですね。
おっさんもサンマを焼いて食べました。
オーブントースターで。
現在の和歌山の家はプロパンガスでガス代が高い。
故にガス以外で代替できることは代替したい。
まあ、グリルがないのでもともとガスで焼き魚できないんですけど。
フライパンに焼き魚用のアルミホイールを敷いて焼く手段もありますが、ここはオーブントースターでやってみることにします。
次の二つのブログを参考にしました。
魚を焼くには「オーブントースター」の件 たま男日記/ウェブリブログ
魚焼きグリルがなくても、干物ならオーブントースターで焼けます | wlifer
オーブントースターの受け皿にアルミホイールを敷き、二つに切ったサンマを焼きました。長さの問題もあり、頭がとられワタが抜かれた状態のサンマです。
写真はないのですが、味はとてもおいしかったです。
おっさんは火が通っていない状態が嫌なので、魚がパサパサになるほど火を通してしまう傾向があるのですが、オーブントースターは指定の分数で焼くと火が通り過ぎることもなく、良い状態でした。
その後、パンもトーストしたのですが臭いが残って移ることもなく、これから先オーブントースターでの焼き魚を活用していこうと思います。
元の職場で退職記念に戴いたオーブントースター、ありがたく活用しております。
追記 約一年後の補足はこちら。
