以前、同じ西製茶所さんの出雲の国のべにひかり紅茶を紹介したことがあるのですが、 今回はだいぶ時間がたっていますが、その第二弾という事で、 「出雲の国のべにふうき紅茶」を紹介したいと思います。 パッケージはこんな感じです。
で、ガラスの器に入れた水色がこんな感じです。
三分を過ぎて煎れてみても、 水色は濃くなるものの苦味は少なく、やっぱりマイルドな紅茶です。 たぶん、苦味が強くて紅茶は苦手、という方にでもお勧めできます。
前回も書きましたが、 自分はセイロンとかアッサムの苦味の強い紅茶も大好きなんです。 紅茶好きの方でも、 「ダージリンのファーストフラッシュしか飲みません」 （しかも一分出し）という方もいらっしゃいますが、 なんだか、それはそれでいろんな紅茶を知らないという意味で、 もったいないような気がします。 ゆったりほっこり、日曜日の夕方や夜に時間があるときに、 だらりとした気分で飲むのが良い紅茶です。
